第12回PBランチ会@SobaCafe(9月27日)開催報告

【リピーター7割、ご新規3割が理想】

9月27日(木)に12回目のランチ会を開催しました。
前回が4月でしたので5ヶ月ぶりです。

今回は参加者10名。うち、3名がご新規さん、1名飛び入り参加でした。

リピーターさんも、ご新規さんもどちらもいるのが私たちの理想。
また参加したいと思ってくださるのも嬉しいし、新しい方とつながることができるのも良い。

なんの企画も、進行役もいないので、気軽に参加していただけるランチ会です。

 

さて。
今回のランチ会メニューはといいますと。

<前菜>

女将さん特製味噌が美味しい冷奴。
奥にうっすら写っているのは、ニラの漬物と燻製チーズ。ニラの漬物って初めて食べました!

そして、蕎麦がき。モッチモチで美味しかったです。

 

<メインのざるそば>

美味しいお蕎麦だと、食べるのに皆夢中になって無言になるんです。

 

<デザート>
ホットコーヒーと、そばガレットにママレードジャムが乗っていました。

 

蕎麦がきと、ざるそばと、ガレット・・・そばづくし!

次回はどんなお蕎麦が食べられるのか楽しみです。

 

次回、第13回のランチ会は10月26日です。
お気軽にご参加ください。


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